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땀으로 버무린 무인도 레스토랑의 진심
MBC 예능 프로그램 ‘푹 쉬면 다행이야’가 다시 한번 레전드를 경신했다.
2025년 8월 18일에 방송된 61회에서는 안정환과 운동부 3인방이 무인도에서 펼친 좌충우돌 레스토랑 운영기가 그려졌다.
이날 방송은 무려 40도에 가까운 폭염 속에서 진행됐지만, 오히려 그 땀방울 가득한 열정이 시청자의 마음을 사로잡았다.
닐슨코리아 기준, 이날 방송은 월요일 예능 프로그램 중 가구 시청률 1위, 2049 시청률 1위를 동시에 달성하며 강력한 존재감을 입증했다.
운동부, 무더위에 맞선 땀의 도전
이날의 시작은 이대호의 투덜거림으로 문을 열었다.
“왜 항상 더울 때만 부르냐”는 그의 하소연에 안정환은 “운동부가 더울 때 와야지 누가 오겠냐”며 웃음 섞인 위로를 건넸다.
그 무대는 무인도, 조건은 극한, 상황은 험난했지만, 이들이 보여준 끈기는 그 자체로 하나의 스포츠였다.
이대호, 이대형, 이대은으로 구성된 야구부 3인방은 운동부 특유의 단단함과 유쾌함으로 모든 상황을 즐기듯 돌파해냈다.
1톤 얼음과의 사투, 그리고 유쾌한 기지
이번 회차의 첫 과제는 상상을 초월하는 규모의 작업이었다.
바로 1톤에 달하는 얼음을 손으로 깨서 아이스박스에 담는 미션.
처음 얼음을 본 순간, 출연진들의 표정은 충격 그 자체였지만, 이내 그들은 웃으며 얼음을 쪼개기 시작했다.
무더위와 체력 소모 속에서도 “우리는 운동부다”라는 자부심으로 일관하며, 결국 모든 얼음을 감쪽같이 정리해냈다.
이 장면은 시청자들에게 단순한 노동 이상의 것을 전달했다.
고된 상황에서도 웃음을 잃지 않는 태도, 그것이 이 프로그램의 묘미이자 진정한 매력이다.
문어 사냥, 땀으로 낚은 바다의 보물
체력이 빠지기도 전에 그들은 바다로 향했다.
금어기가 끝난 문어를 잡기 위해 맨몸으로 해루질에 나선 것.
첫 타자는 이대형. 그러나 번번이 다리만 끊어내는 진풍경에 모두가 배꼽을 잡았다.
하지만 이대호는 처음 도전에서 통째로 문어를 낚아 올리며 ‘해루질 에이스’로 자리매김했다.
이대형도 포기하지 않고 도전한 끝에 결국 문어 몸통까지 건져 올리며 체면을 세웠고, 마지막은 이대은의 발견으로 모두가 협업해 거대한 문어를 끌어 올렸다.
개인의 노력과 팀워크가 어우러진 이 장면은 스포츠 정신의 진수를 보여주는 듯했다.
신종철 셰프의 무인도 데뷔, 진짜 요리의 품격을 입히다
그 어떤 무대보다 더 극한의 환경.
그곳에 등장한 건 S호텔의 전설로 불리는 신종철 셰프였다.
34년 요리 경력 동안 5성급 호텔 주방에서만 칼을 잡아온 그는, 0.5성급 무인도 주방을 보고 당황할 수밖에 없었다.
그러나 눈앞에 놓인 신선한 재료를 보자, 곧 표정이 바뀌었다. “이건 내가 원하는 요리 재료다”라는 듯한 눈빛이었다.
그가 만든 첫 번째 요리는 ‘물회 빙수’.
된장 베이스의 특제 양념에 잘게 부순 얼음을 듬뿍 얹은 후, 문어회와 채소를 얹어 내놓았다.
그 비주얼은 단순한 예능을 넘어 미식 다큐를 방불케 했고, 맛 또한 감탄을 자아냈다.
셰프는 “오늘만큼 칼질을 많이 한 날은 없었다”며 아이스박스를 앞에 두고 묵묵히 얼음을 갈았다.
짚불 장어구이, 무인도에서 피어난 호텔급 미식
두 번째 요리는 더욱 고급스러웠다.
신종철 셰프는 장어에 특제 양념을 바른 후 짚불 위에 정성껏 구워냈다.
불맛을 입힌 장어 위에는 튀긴 장어뼈를 곱게 빻은 가루를 솔솔 뿌리고, 직접 가져온 동지나물 장아찌를 곁들였다.
그 완성도는 무인도라는 공간이 무색할 정도였다.
요리가 끝난 후 직원들도 장어덮밥을 한 그릇씩 받아들었다.
이대호는 “일본에서 먹던 것보다 훨씬 맛있다”고 감탄했고, 셰프는 “이 환경에서 해냈다는 게 뿌듯하다”며 미소 지었다.
요리가 단순히 배를 채우는 수단이 아니라 감동이 될 수 있음을 증명한 순간이었다.
진짜 땀과 진짜 웃음, 그리고 진짜 사람들
이번 회차가 특히 인상 깊었던 이유는, 그 어떤 것도 연출되지 않았기 때문이다.
얼음을 깨는 손끝에서, 문어를 잡는 물속에서, 불 앞에 선 셰프의 뒷모습에서 모두가 자연스럽게 최선을 다하는 사람들이었다.
현실은 가혹했지만, 그들은 웃었다.
그리고 그 웃음은 시청자에게 그대로 전해졌다.
❓ 사람들이 자주 묻는 질문
푹 쉬면 다행이야 61회는 언제 방송됐나요?
👉 2025년 8월 18일(월) 밤 9시에 MBC에서 방송되었습니다.
이날 방송에 출연한 운동부 멤버는 누구인가요?
👉 이대호, 이대형, 이대은 세 명의 야구선수 출신 멤버가 출연했습니다.
무인도에서 요리를 한 셰프는 누구인가요?
👉 S호텔 출신의 34년 경력 셰프, 신종철 셰프가 무인도 요리를 맡았습니다.
이날 셰프가 만든 특별 요리는 무엇이었나요?
👉 물회 빙수와 짚불 장어구이입니다. 각각 독창적인 조리법과 재료로 완성도 높은 요리가 완성됐습니다.
프로그램은 어디서 시청할 수 있나요?
👉 매주 월요일 밤 9시, MBC에서 방송되며 웨이브(Wavve)에서도 다시보기 가능합니다.
📌 짧은 요약으로 다시 보는 방송 포인트
- 야구부 3인방과 안정환, 무인도에서 펼친 고생길 레스토랑
- 1톤 얼음 깨기부터 문어 해루질까지, 웃음과 땀의 대장정
- S호텔 신종철 셰프의 물회빙수 & 짚불장어구이, 무인도 미식 완성
- 시청률 월요일 예능 전체 1위, 시청자 호평 이어져
맺으며 – 무더위 속에서 피어난 진심의 요리와 도전
‘푹 쉬면 다행이야’는 매번 새로운 에피소드로 웃음을 주지만, 이번 회차는 특별했다.
단순한 생존이 아닌, 서로의 땀과 정성으로 한 끼를 만들어가는 과정이 고스란히 전해졌기 때문이다.
무인도 한가운데서 웃고, 땀 흘리고, 요리하며 완성된 레스토랑.
그곳에서 피어난 건 요리가 아니라 사람들의 진심이었다.