신상출시 편스토랑 283회 리뷰 및 다시보기

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장신영, 금요일 밤을 사로잡은 미나리새뱅이전

신상출시 편스토랑

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지난 8일 방영된 KBS 2TV ‘신상출시 편스토랑’에서 배우 장신영이 등장하자마자 화면이 환해졌다. 이날 방송의 주제는 다름 아닌 ‘가족의 추억이 담긴 음식’이었다. 장신영은 친정 어머니와 함께 민물새우의 일종인 ‘새뱅이’를 재료로 한 한상차림을 완성했다. 단순히 요리를 선보이는 것을 넘어, 음식에 얽힌 가족의 이야기와 어린 시절의 기억을 함께 풀어내며 시청자들의 감성을 자극했다.


추억의 식재료, 새뱅이의 귀환

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새뱅이는 장신영 가족에게 단순한 식재료 이상의 의미였다. 친정 어머니는 어린 시절 가족이 함께 먹었던 새뱅이를 꺼내며 웃음을 지었다. 얼큰하면서도 칼칼한 새뱅이탕, 짭조름한 새뱅이장은 그녀의 손끝에서 순식간에 완성됐다. 화면 너머로 전해지는 조리 소리와 김이 피어오르는 장면은 보는 이들로 하여금 당장 숟가락을 들고 싶게 만들었다.


메인 셰프로 변신한 장신영

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처음엔 보조 셰프로 어머니를 돕던 장신영이었지만, 이내 메인 셰프 자리에 서며 다양한 요리를 펼쳤다. 새뱅이장을 곁들인 수육, 바삭하게 튀겨낸 새뱅이튀김, 그리고 이날 방송의 하이라이트였던 미나리새뱅이전이 그녀의 손끝에서 완성됐다. 각 요리에는 ‘집밥’의 따뜻함과 ‘셰프’의 정성이 동시에 녹아 있었다. 그 모습에서 오랜 시간 연기로 다져진 집중력과 무대 장악력이 그대로 느껴졌다.


군침 폭발, 미나리새뱅이전의 매력

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미나리새뱅이전이 불판 위에 올려지자, 기름 위로 퍼지는 향이 스튜디오를 가득 메웠다. 장신영은 바삭한 식감을 살리기 위해 호떡 누르는 조리도구까지 꺼내 들었다.

노릇하게 익어가는 전 위로 미나리의 향긋함과 새뱅이의 고소함이 어우러졌다. 완성된 전을 본 ‘편스토랑’ 출연진은 “전신영이다”, “이건 美쳤다”라며 감탄을 숨기지 못했다.


모녀 케미로 완성된 웃음

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방송에서 장신영과 어머니는 요리를 하면서도 끊임없이 이야기를 나눴다. 장신영이 “전 장사하고 싶다”라고 하자, 어머니는 “그냥 연기 하세요”라며 웃음을 터뜨렸다. 단순한 농담이었지만, 그 안에는 딸에 대한 애정과 진심 어린 조언이 묻어 있었다. 티격태격하는 모습마저도 시청자들에게는 따뜻하게 다가왔다.


방송 속 숨은 이야기들

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이날 방송에서는 장신영의 고교 졸업사진과 전국 춘향 선발대회 입상 장면이 자료화면으로 공개됐다. 또한 학창 시절 우상이었던 가수 이정현과의 깜짝 인연도 전해졌다.

이러한 비하인드 스토리는 그녀의 요리와 더불어 사람 냄새 나는 매력을 한층 더 끌어올렸다. 음식과 이야기, 그리고 진심이 어우러진 방송이었기에 시청자들은 웃음과 감동을 동시에 느낄 수 있었다.


❓ 사람들이 자주 묻는 질문

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장신영이 ‘편스토랑’에서 만든 대표 메뉴는 무엇인가요?

👉 미나리새뱅이전, 새뱅이탕, 새뱅이장, 새뱅이튀김, 수육 등 새뱅이를 활용한 다양한 요리입니다.

방송에서 가장 화제가 된 장면은 무엇인가요?

👉 미나리새뱅이전을 만드는 장면으로, 분당 시청률 5.3%를 기록하며 최고 1분을 장식했습니다.

미나리새뱅이전의 맛은 어떤가요?

👉 향긋한 미나리와 고소한 새뱅이의 풍미가 어우러져, 바삭하면서도 깊은 맛을 느낄 수 있는 전입니다.

방송은 언제, 어디서 볼 수 있나요?

👉 KBS 2TV ‘신상출시 편스토랑’은 매주 금요일 저녁 8시 30분에 방송됩니다.


📌 방송 한눈에 보기

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  • 장신영, 친정 어머니와 함께 추억의 새뱅이 요리 선보임
  • 얼큰한 새뱅이탕과 짭조름한 새뱅이장, 바삭한 새뱅이튀김까지 완성
  • 미나리새뱅이전, 최고 시청률 장면으로 금요일 밤을 장악
  • 모녀의 유쾌한 케미와 진솔한 대화로 시청자에게 웃음 선사
  • 장신영의 학창 시절 비하인드 공개로 화제성 UP


마무리하며

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이번 ‘편스토랑’은 단순한 요리 방송을 넘어, 한 가족의 추억과 따뜻한 유대감을 함께 전했다. 새뱅이 한 상에는 시간과 기억이 고스란히 담겨 있었고, 그 속에서 장신영은 배우이자 딸, 그리고 요리하는 사람으로서의 다채로운 모습을 보여줬다. 화면 너머까지 전해진 웃음과 향기, 그리고 따뜻한 마음이 오래도록 기억될 만한 한 회였다.

다음 금요일 저녁, 또 어떤 맛과 이야기가 우리를 기다릴지 기대해본다.
당신의 저녁이 더욱 특별해지고 싶다면, 이 방송을 놓치지 말길 권한다.

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